Roślinne czarodziejki ze szkolnej kuchni

ZAPRASZAMY NA MINIKONFERENCJĘ PODSUMOWUJĄCĄ PROJEKT - ROŚLINNE CZARODZIEJKI ZE SZKOLNEJ KUCHNI

KIEDY? 15.09.2026 r. o godz. 17:00.

GDZIE? Jarociński Ośrodek Kultury.

W programie m.in.:

• PROMOCJA DARMOWEGO E-BOOKA z przepisami na pyszne, roślinne dania – każdy będzie mógł go pobrać!
• Rzetelna i pełna informacja nt. nowego "stołówkowego" rozporządzenia Ministra Zdrowia,
• DEGUSTACJE dań roślinnych przygotowanych przez kadry stołówkowe biorące udział w projekcie – i głosowanie na najsmaczniejsze danie degustacyjne!
• relacja z realizacji projektu dla kadr stołówkowych 8 gminnych szkół podstawowych,
• wręczenie certyfikatów dla 20 uczestniczek projektu – intendentek, kucharek i pomocy kuchennych.

Wydarzenie skierowane jest przede wszystkim do rodziców dzieci, korzystających z posiłków w swoich placówkach edukacyjnych, nauczycieli, wychowawców i wszystkich osób, którym zależy na prawidłowym żywieniu dzieci. Uwaga! Liczba miejsc ograniczona.

Kilka słów o projekcie...
Projekt "Roślinne czarodziejki ze szkolnej kuchni – kompleksowe wsparcie żywienia zbiorowego w publicznych szkołach podstawowych gminy Jarocin" powstał dzięki i za sprawą 3 mieszkanek Gminy Jarocin – intendentek z publicznych szkół.

KTO BIERZE UDZIAŁ?
W projekcie uczestniczą intendentki i kucharki z 8 gminnych szkół podstawowych – to one na co dzień gotują dla naszych dzieci i to dla nich przygotowane zostało praktyczne wsparcie.

DLA KOGO?
Ostatecznymi odbiorcami są dzieci uczęszczające do publicznych szkół podstawowych w gminie Jarocin – to ich talerze i nawyki żywieniowe chcemy zmienić na lepsze.

CO ROBIMY?
Działania projektowe obejmowały: warsztaty kulinarne i dietetyczne, podczas których przetestowałyśmy 12 roślinnych przepisów – smacznych, kolorowych i pełnych warzyw oraz strączków. Efektem pracy jest też darmowy mini e-book z przepisami, który trafi w ręce kadr szkolnych stołówek, rodziców, nauczycieli i do wszystkich, którzy chcą spróbować m.in. pysznego spaghetti z czerwoną soczewicą, meksykańskiego burgera z buraka i czerwonej fasoli czy kremu orzechowo-czekoladowego z…ciecierzycy.
Robimy to również dlatego, że od 1 września 2026 r. wchodzi w życie nowe rozporządzenie Ministra Zdrowia dotyczące żywienia w szkołach (tzw. "sklepikowe") – a ogólnopolskie wsparcie dla kucharek i intendentów ma charakter wyłącznie teoretyczny. Brakowało praktycznych, stacjonarnych warsztatów – i tę lukę postanowiłyśmy wypełnić same, od podstaw.

JAKI JEST CEL PROJEKTU?
Lepsze nawyki żywieniowe dzieci dzięki smacznym i wartościowym posiłkom, przygotowywanym przez profesjonalne kadry szkolnych stołówek.

KORZYŚCI
Dla dzieci: więcej warzyw i strączków na talerzu, ciekawsze i smaczniejsze posiłki, lepsza koncentracja i zdrowsze nawyki na całe życie.
Dla szkół: praktyczna wiedza i sprawdzone, przetestowane przepisy, większa pewność kadr kuchennych w gotowaniu roślinnych dań, mniej marnowanego jedzenia (a tym samym pieniędzy i pracy).

SKĄD FINANSOWANIE?
Projekt został sfinansowany ze środków Narodowego Instytutu Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego, w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021–2030, w ramach Konkursu Wielkopolska Wiara 2026.

Razem tworzymy zdrowszą przyszłość naszych dzieci!